RESTAURANTE MALDONADO 14 - MADRID
Este Restaurante esta situado en uno de los mejores barrios de Madrid, concretamente en el barrio de Salamanca, la dirección coincide con el nombre del local, como es obvio no han tenido que pensar mucho para ponerle ese nombre.
Decidí ir a este resturante gracias a una invitación de un tio que conoce a Jose Carlos Capel( prestigioso crítico gastronómico de El País)y se lo había recomendado. Fuimos un sabado por la noche de mediados de octubre.
El ambiente era muy selecto, tanto es así que tres mesas detras de la mía estaba Candido Conde Pumpido.
Es bueno recordar para los que no lo sepan que este local ha sido abierto hace poco por los dos cocineros del ya cerrado y muy celebre "Cuatro Estaciones".

En cuanto a la comida, es uno de los cocineros el que te acompaña y te recomienda. No destacará nada en especial ni para bueno ni para malo, aunque el gazpacho con bogavante estaba bastante bueno.
Para finalizar si destacará los postres sobre todo la tarta de manzana, no se vayan sin pedirla, es exquisita y distinta a lo que estamos conocemos.

En resumen, buen precio, buena situación y comida buena.